Cherry genoa cake, Marks & Spencer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Cherry genoa cake

de Marks & Spencer · 450 g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
42,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00888844
Préfixe GS1008 · GS1 US
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie331 kcal17 %
Matières grasses10,3 g15 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides54,1 g21 %
dont sucres42,6 g47 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines4,1 g8 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Raisins de Smyrne - Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine), œuf pasteurisé - Cerises confites (Cerises, Sirop de glucose-fructose, Sucre, Correcteur d'acidité : Acide citrique, Extraits de fruits et légumes (Carotte violette, Baie de sureau), Sucre roux, Beurre (Lait), écorce d'orange, Sirop de sucre inverti, écorce de citron.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres42,6 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 3,0 g
Sel0,25 g · médiane 0,55 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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