Mandarin marmelad
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 0,30 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 63,6 g | 24 % |
| dont sucres | 62,2 g | 69 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 0,50 g | 1 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre · Mandarines · Antioxydant : Acide ascorbique · Gélifiant : Pectine · Correcteur d'acidité : Acide citrique, E311. Préparé avec 35 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucre: 66 g pour 100 g.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E311Gallate d'octyle
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Confitures » : 1,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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