Rice noodles with kimchi flavored soup
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées · France

Rice noodles with kimchi flavored soup

· 90 g · propriétaire de la marque : ASSI
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
5,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0081652081005
Préfixe GS1008 · GS1 US
Additifs2 : E330, E621
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
0081652081005

Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides80,0 g31 %
dont sucres5,6 g6 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel5,3 g88 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOODLE: RICE FLOUR, WHEAT FLOUR, STARCH, SALT POWDERED SOUP: SALT, KIMCHI POWDER EXTRACT, RED PEPPER POWDER, SUGAR, MONOSODIUM GLUTAMATE, SOY SAUCE POWDER (SOYBEANS, WHEAT, SALT), DRIED KIMCHI, GARLIC POWDER ONION POWDER, DRIED GREEN ONION, DRIED CARROT, BLACK PEPPER POWDER, CITRIC ACID, BEEF EXTRACT(LESS THAN 1%), PAPRIKA POWDER, CARAMEL POWDER CONTAINS WHEAT, SOYBEANS PRODUCED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES EGGS, MILK, FISH, PEANUTS, TREENUTS(WALNUT, PINE NUT) AND CRUSTANCEAN SHELLFISH.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

ASSI

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » vendus en France
Sucres5,6 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,6 g
Sel5,3 g · médiane 1,1 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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