Mabo Tofu, Lee Kum Kee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mabo Tofu

de Lee Kum Kee · propriétaire de la marque : Lee Kum Kee Co. Ltd.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
23,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0078895148893
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs2 : E150c, E415
AllergènesPoisson, Gluten, Graines de sésame, Soja
0078895148893

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie400 kcal20 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides33,3 g13 %
dont sucres23,8 g26 %
Fibres alimentaires4,8 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel8,9 g149 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugar, soy sauce (water, salt, soybeans, wheat flour), water, corn syrup solids, fermented soybeans paste (water, salt, soybeans, wheat flour), chili bean paste (chili peppers, broad beans, salt, wheat flour), rice wine (water, rice, wheat), sesame oil, salted chili peppers (chili peppers, salt), caramel color, sesame paste, fish extract (anchovy, salt), salt, ginger, rice vinegar, tomato paste, modified corn starch, soybean oil, dried chili peppers, dehydrated garlic, sichuan peppers, spices, flavor enhancers (disodium 5'-inosinate, disodium 5'-guanylate), shallots, xanthan gum, natural flavor.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Lee Kum Kee Co. Ltd.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres23,8 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel8,9 g · médiane 1,6 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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