Soy sauce
Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 105 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 0,90 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 16,5 g | 275 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
(de erstklassige dunkle sojasauce: nettoinhalt 500ml zutaten: wasser, farbstoff: e150a, sojabohnen (16%), salz, weizenmehl, zucker, säureregulator e270 hoge kwaliteit donkere sojasaus: netto inhoud 500ml ingrediënten: water, kleurstof: e150a, sojabonen (16%), zout, tarwemeel, suiker, zuurteregelaar e270 sauce soja foncée de qualité supérieure: volume net 500ml ingrédients: eau, colorant: e150a, fèves de soja (16%), sel, farine de blé sucre, régulateur d'acidité e270 salsa di soia scura premium: contenuto netto 500ml ingredienti: acqua, coloranti: e150a, semi di soia (16%), sale, farina di grano, zucchero, correttore di acidità: e270 salsa de soja oscura superior: contenido neto 500ml ingredientes: agua, colorante: e150a, habas de soja (16%), sal, harina de trigo, azúcar, corrector de acidez: e270 ) σκούρα σάλτσα σόγιας ανώτερης ποιότητας καθαρό βάρος: 500ml συστατικά: νερό, χρωστική ουσία: e150a. φασόλια σόγιας"
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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