Smooth caramel filling in chocolate candy, Russell Stover
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Smooth caramel filling in chocolate candy

de Russell Stover · 85 g · propriétaire de la marque : Russell Stover Candies Inc.
FranceCanadaÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
465 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0077260095558
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs7 : E1200, E211, E322…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsSans sucre ajouté
0077260095558

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie465 kcal23 %
Matières grasses30,2 g43 %
dont acides gras saturés18,6 g93 %
Glucides58,1 g22 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltitol, Maltitol syrup, Cocoa butter, Cocoa mass, Palm kernel oil, Modified milk ingredients, Polydextrose, Water, Soy lecithin, Salt, Rebiana (stevia extract), Spice, Flavour, Artificial flavour, Colour, Citric acid, Sodium benzoate

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesSans sucre ajouté
  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E965iiSirop de maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Russell Stover Candies Inc.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 50,7 g
Acides gras saturés18,6 g · médiane 19,0 g
Sel0,06 g · médiane 0,23 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
CanadaFranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

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