Hazelnut and coco creme sandwich cookie, Mulino Bianco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Hazelnut and coco creme sandwich cookie

de Mulino Bianco · 150 g · propriétaire de la marque : Barilla G & R F.Lli S.P.A.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
21,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0076808002447
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs6 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
0076808002447

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés10,7 g54 %
Glucides64,3 g25 %
dont sucres21,4 g24 %
Fibres alimentaires3,6 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, sugar, non hydrogenated vegetable fats and oils (sunflower, shea, coconut, cocoa), hazelnuts 6.4%, cocoa 2.7%, skimmed milk powder, eggs, raising agents (ammonium hydrogen carbonate, sodium hydrogen carbonate, monopotassium tartrate), wheat starch, pasteurized whole milk, glucose-fructose syrup, salt, artificial vanilla flavors.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Barilla G & R F.Lli S.P.A.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres21,4 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés10,7 g · médiane 8,0 g
Sel0,76 g · médiane 0,54 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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