Sauce Worcestershire

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
90 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0072035000058
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs3 : E150c, E330, E415
AllergènesGluten, Soja
0072035000058

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie90 kcal5 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides20,5 g8 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,40 g1 %
Sel5,0 g84 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, sauce soja [eau, sel, sucre, mélasse, sauce soja (eau,kEGicots de soja, blé, sel), vinaigre d'alcool, extrait malt]. vinaigre de malt (orge maltée, sel, colorant : E150c), mélasse de canne, sucre, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant acide citrique, concentré de tamarin, stabilisant : gomme de xanthane, ail, clou de girofle, piment de Cayenne, poivre noir. Allergènes : céréales contenant du gluten et soja. Distribué par : Eric BurOO, 14 rue Garnbetta, / Roi. 78600 01 22

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,80 g
Sel5,0 g · médiane 1,6 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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