Vinaigrette allégée à la moutarde et au miel estivale
Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,1 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 24,1 g | 9 % |
| dont sucres | 22,6 g | 25 % |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Huile de Colza (14%), Moutarde de Dijon (6%), (Eau, Farine de moutarde, Vinaigre d'alcool, Sel), Miel (5%), Moutarde en grains entiers (5%), (Vinaigre de vin blanc, Eau, Graines de moutarde, Farine de moutarde, Sel, Piment Cannelle), Sel, Graines de moutarde, Farine de moutarde, Gomme xanthane, Sauce Worcestershire, (Eau, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de malt d'orge, Sucre, Mélasse, Sel, Poudre d'oignon. Poudre d'ail, Pâte de tamarin, Gingembre sec, Poudre de piment rouge), Poivre blanc, Curcuma, concentré de jus d'oignon, Arôme.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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