Cantuccini pistacchio e limone
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cantucci · France

Cantuccini pistacchio e limone

· 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0069145002157
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs2 : E503, E503ii
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsSans conservateurs
0069145002157

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres37,0 g41 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di grano tenero, zucchero, uova pastorizzate, mandorle (15%), pistacchi (5%), burro, succo di limone (3%), agente lievitante (bicarbonato di ammonio), sale, aromi. PUÒ CONTENERE NOCCIOLE, SÓIA E SENAPE.

  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 146 produits « cantucci » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 32,6 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 3,7 g
Sel0,21 g · médiane 0,28 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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