Sauce soja, Selection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce soja

de Selection · 450 ml
FranceCanada
NOVA4
33 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0059749879798
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs2 : E150, E211
AllergènesSoja
0059749879798

Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie33 kcal2 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,04 g0 %
Glucides0,67 g0 %
dont sucres0,67 g1 %
Fibres alimentaires0,44 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel9,0 g150 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EAU, PROTÉINES DE SOYA HYDROLYSÉES, SEL, SUCRE, COLORANT CARAMEL, VINAIGRE, BENZOATE DE SODIUM. CONTIENT DU SOYA.

  • E150Caramel
  • E211Benzoate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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