Parlour Dessert Glacé (caramel écossais)
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 96 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 13,3 g | 15 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,09 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Modified milk ingredients, Sugars (sugar, glucose), Butterscotch ripple (glucose, sugar, water, sweetened condensed milk, brown sugar, milk ingredients, pectin, caramel, citric acid, salt, xanthan gum), Coconut oil, Milk ingredient, Mono - and diglycerides, Cellulose gum, Propylene glycol monostearate, Carob bean gum, Carrageenan, Annatto, Flavour. May contain peanuts and tree nuts. Ingrédients: Substances laitières modifiées, Sucres (sucre, glucose), Tourbillon de caramel écossais (glucose, sucre, eau, lait concentré sucré, cassonade, substances laitières, pectine, caramel, acide citrique, sel, gomme de xanthane), Huile de copra, Substance laitière, Mono - et diglycérides, Gomme de cellulose, Monostéarate de propylèneglycol, Gomme de caroube, Carraghénine, Rocou, Arôme. Peut contenir des arachides et des noix. * KEEP FROZEN Non-artificial colours are prepared from natural sources. Les colorants non artificiels proviennent de sources naturelles.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E160bRocouColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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