Moroccan style houmous
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 14,3 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 13,2 g | 5 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cooked Chickpeas (38 %) (Water, Chickpeas) Red Onions (16%) Rapeseed Oil Water Tahini (Sesame Seed Paste) (8%) Onions Dried Apricots (4%) Concentrated Lemon Juice Salt Ginger Purée Ground Spices (Coriander, Turmeric, Smoked Paprika, Cumin, Paprika, Cinnamon) Garlic Cumin Seeds Rice Flour Onion Seeds Garlic Purée Red Chilli Purée.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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