White sourdough
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 48,9 g | 19 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rice Flour, Sea Salt, Rapeseed Oil, Extra Virgin Olive Oil (0.5%), Fermented Wheat Flour, Soya Flour, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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