Bisquick, Betty Crocker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aides culinaires · France

Bisquick

de Betty Crocker · 5.5 oz · propriétaire de la marque : GENERAL MILLS SALES INC.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0016000421004
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs5 : E341, E341i, E500…
AllergènesGluten
0016000421004

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

/ enriched flour (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), palm oil, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate), dextrose, salt.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

GENERAL MILLS SALES INC.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 80 produits « aides culinaires » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 8,7 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 1,1 g
Sel2,6 g · médiane 0,70 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aides culinaires » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.