Goldfish colors, Pepperidge Farm
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Goldfish colors

de Pepperidge Farm · 0.9 oz
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
462 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0014100086079
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs7 : E100, E160b, E160c…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Soja
0014100086079

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie462 kcal23 %
Matières grasses17,3 g25 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides65,4 g25 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines11,5 g23 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), CHEDDAR CHEESE ([CULTURED MILK, SALT, ENZYMES), ANNATTO), VEGETABLE OILS (CANOLA OIL, SUNFLOWER OIL, SOYBEAN OIL), SALT, YEAST, SUGAR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, SPICES, CELERY, ONION POWDER, MONOCALCIUM PHOSPHATE, BAKING SODA, COLORS (BEET JUICE CONCENTRATE, HUITO JUICE CONCENTRATE, WATERMELON JUICE CONCENTRATE, PAPRIKA EXTRACT, TURMERIC EXTRACT).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E100curcumineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 3,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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