Biscuits apéritifs · France

Pepperidge Farm Goldfish Colors Snack Crackers Cheddar

de Pepperidge Farm · propriétaire de la marque : PEPPERIDGE FARM
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0014100081272
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs9 : E100, E160b, E160c…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Soja
0014100081272

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses16,7 g24 %
dont acides gras saturés3,3 g17 %
Glucides66,7 g26 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Made with smiles and unbleached enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate [vitamin b1], riboflavin [vitamin b2], folic acid), cheddar cheese ([cultured milk, salt, enzymes], annatto), vegetable oils (canola, sunflower and/or soybean), contains 2 percent or less of: salt, yeast, autolyzed yeast, sugar, spices (contains celery), dehydrated onions, leavening (ammonium bicarbonate, baking soda, monocalcium phosphate),and beet juice concentrate, paprika extract, paprika, huito juice concentrate, turmeric extract, watermelon juice concentrate, annatto extract for color.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E100curcumineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

PEPPERIDGE FARM

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 3,5 g
Sel2,0 g · médiane 1,8 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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