Foies de morue · France

Foie de morue

de CARREFOUR FRANCE · 121 g

FranceEspagne

Green-ScoreF

576 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560071197124

Préfixe GS1356 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesPoisson

LabelsPêche durable, Fumé au bois de hêtre, Riche en Oméga-3

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	576 kcal	29 %
Matières grasses	61,0 g	87 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	1,8 g	1 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	4,9 g	10 %
Sel	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie de morue (Poisson - Gadus morhua) fumé 99%, sel.

Allergène : PoissonPêche durableFumé au bois de hêtreRiche en Oméga-3Pêche durable MSC

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
11 mai 2026	2,15 €	Nancy
15 février 2026	2,10 €	Paris
6 janvier 2025	1,91 €	Seyssinet-Pariset

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 110 produits « foies de morue » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,00 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 9,3 g

Sel0,82 g · médiane 0,80 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Morues » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 octobre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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