Catégorie
Oeuf blanc
26 produits de la catégorie « Oeuf blanc » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,59 g de sucres et 0,40 g de sel.
26produits avec une fiche complète
90 %notés A ou B au Nutri-Score
0,59 gsucres pour 100 g (médiane)
0,40 gsel pour 100 g (médiane)
2,07kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,07 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 90 %B 0 %C 0 %D 5 %E 5 %
21 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 26 produits
| Énergie | 48 kcal |
| Sucres | 0,59 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,40 g |
Produits
26 produits, des plus consultés aux moins consultés.
B
Blanc D'oeuf En Poudre - 125G - Funcakes2 scansE
B
Blanc D'oeuf PâtissierCocotineA
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).