France
Données
Catégorie

Foies gras · page 35

3 040 produits de la catégorie « Foies gras » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,2 g de sucres et 1,2 g de sel.

3 040produits avec une fiche complète
1 %notés A ou B au Nutri-Score
1,2 gsucres pour 100 g (médiane)
1,2 gsel pour 100 g (médiane)
6,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 6,33 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

7 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Foies gras de canard1 980Bloc de foie gras449Foies gras entiers264Foies gras mi-cuits191Foies gras d'oies89Foies gras cuits14Pâtés de foie gras11

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 0 %C 0 %D 5 %E 94 %

3 031 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 040 produits
Énergie518 kcal
Sucres1,2 g
Acides gras saturés23,0 g
Sel1,2 g

Marques

Les plus représentées

Produits

3 040 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 35 sur 64.

Foie Gras Qualité Traiteur, Labeyrie
Foie Gras Qualité TraiteurLabeyrie · 350 gE
Foie Gras, Labeyrie
Foie GrasLabeyrieE
Bloc de foie gras de canard cuit à l'étouffée, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard cuit à l'étoufféeLabeyrie · 280 gE
Le Foie Gras de Grande Saveur, Labeyrie
Le Foie Gras de Grande SaveurLabeyrie · 250 gE
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux au Sauternes, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux au SauternesLabeyrie · 460 gE
Bloc de foie gras de canard au poivre Sarawak, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard au poivre SarawakLabeyrieE
Bloc de foie gras de canard, Labeyrie
Bloc de foie gras de canardLabeyrieE
Foie gras, Labeyrie
Foie grasLabeyrieE
Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest, Labeyrie
Foie gras de Canard entier du Sud-OuestLabeyrie · 290 gE
Alliance de bloc de foie gras de canard et figues, Labeyrie
Alliance de bloc de foie gras de canard et figuesLabeyrie · 75 gE
Bloc de foie gras de canard avec morceaux, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard avec morceauxLabeyrieE
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceauxLabeyrie · 540 gE
Foie Gras Dégustation, Labeyrie
Foie Gras DégustationLabeyrie · 235 gE
Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest, Labeyrie
Foie gras de Canard entier du Sud-OuestLabeyrie · 275 gE
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceauxLabeyrie · 680 gE
Le Tranché, Labeyrie
Le TranchéLabeyrie · 375 gE
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceauxLabeyrie · 670 gE
Le Tranché avec morceaux, Labeyrie
Le Tranché avec morceauxLabeyrie · 525 gE
F
Foie gras de canard entier du sud ouest pure tradition labeyrieLabeyrie · 190 gE
Foie Gras D'oie Avec Morceaux--30, King Salomon
Foie Gras D'oie Avec Morceaux--30King SalomonE
Pure Tradition foie gras de canard entier du sud-ouest, Labeyrie
Pure Tradition foie gras de canard entier du sud-ouestLabeyrie · 270 gE
Bloc de foie gras de canard au muscat, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard au muscatLabeyrie · 150 gE
Foie gras qualité traiteur, Labeyrie
Foie gras qualité traiteurLabeyrie · 330 gE
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, Labeyrie
Foie gras de canard entier du Sud-OuestLabeyrie · 340 gE
Foie gras de canard entier, Labeyrie
Foie gras de canard entierLabeyrieE
Bloc de foie gras de canard, Le Duché d'Anne
Bloc de foie gras de canardLe Duché d'AnneE
Bloc de foie gras de canard a l’armagnac, Labeyrie
Bloc de foie gras de canard a l’armagnacLabeyrieE
Bloc de foie gras de canard, Labeyrie
Bloc de foie gras de canardLabeyrie · 230 gE
Bloc de foie gras, Leymarie
Bloc de foie grasLeymarie · 460 gE
Bloc de foie gras de canard
Bloc de foie gras de canardE
Bloc de foie gras de canard avec morceaux
Bloc de foie gras de canard avec morceaux · 400 gE
B
Bloc De Foie Gras De Canard Cuisson Réduite Igp SuE
Foie Gras de Canard Entier Cuit au Torchon, Sarrade
Foie Gras de Canard Entier Cuit au TorchonSarrade · 600 gE
Bloc de foie gras de canard avec morceaux, Leymarie
Bloc de foie gras de canard avec morceauxLeymarie · 400 gE
F
Foie Gras De Canard Entier - Le Bocal De 180GE
Foie gras de canard entier, Le Canard du Midi
Foie gras de canard entierLe Canard du Midi · 300 gE
Bloc de foie gras de canard avec morceaux
Bloc de foie gras de canard avec morceauxE
B
Bloc De Foie Gras De Canard Comte De ClercyDelpeyratE
Bloc de foie gras de canard avec morceaux, Delpeyrat
Bloc de foie gras de canard avec morceauxDelpeyratE
Bloc de foie gras
Bloc de foie grasE
Foie gras de canard entier du sud ouest, Sarrade
Foie gras de canard entier du sud ouestSarradeE
Bloc de Foie Gras de Canard 1 tranche, Le Canard du Midi
Bloc de Foie Gras de Canard 1 trancheLe Canard du Midi · 40 gE
Foie Gras De Canard Entier Au Emilion Et épices
Foie Gras De Canard Entier Au Emilion Et épicesE
F
Foie gras de canard entier du Sud OuestDelpeyratE
Bloc de foie gras de canard, Delpeyrat
Bloc de foie gras de canardDelpeyrat · 160 gB
Foie gras entier du sud-ouest, Delpeyrat
Foie gras entier du sud-ouestDelpeyrat · 320 gE
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux, Delpeyrat
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceauxDelpeyratE
Foie gras, Delpeyrat
Foie grasDelpeyratE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).