Foies gras · page 27
3 040 produits de la catégorie « Foies gras » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,2 g de sucres et 1,2 g de sel.
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 6,33 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Sous-catégories
7 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.
Nutri-Score
3 031 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 518 kcal |
| Sucres | 1,2 g |
| Acides gras saturés | 23,0 g |
| Sel | 1,2 g |
Marques
- Larnaudie351
- Delpeyrat281
- Labeyrie197
- Maison Montfort161
- Maistres Occitans41
- Lartigue38
- Deluxe37
- Monoprix35
Produits
3 040 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 27 sur 64.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).