Catégorie
Épeautres
38 produits de la catégorie « Épeautres » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,6 g de sucres et 0,02 g de sel.
38produits avec une fiche complète
86 %notés A ou B au Nutri-Score
1,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,02 gsel pour 100 g (médiane)
0,95kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 0,95 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 65 %B 22 %C 8 %D 5 %E 0 %
37 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 38 produits
| Énergie | 340 kcal |
| Sucres | 1,6 g |
| Acides gras saturés | 0,40 g |
| Sel | 0,02 g |
Marques
Les plus représentées
Produits
38 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).