Pains et assimilés
Pain pita
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
259kcal pour 100 g
7,5 gProtéines
0,92 gLipides
53 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal1 100 kJ | 13 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Lipides | 0,92 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,17 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Glucides | 53 g | 20 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Amidon | 48 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
| Eau | 34,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 134 mg | 7 % |
| Calcium | 53 mg | 7 % |
| Magnésium | 18 mg | 5 % |
| Phosphore | 84 mg | 12 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 21 µg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 56 aliments du groupe « Pains et assimilés »
Énergie259 kcal · médiane 290 kcal
Protéines7,5 g · médiane 8,6 g
Fibres2,7 g · médiane 4,2 g
Sucres2,2 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,17 g · médiane 0,78 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g
16 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)2,6 mg · 16 %
- Protéines7,5 g · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pains et assimilés »
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- Pain, sans gluten261 kcal
- Pain blanc maison (avec farine pour machine à pain)256 kcal
- Pain de mie, complet262 kcal
- Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110)265 kcal
- Pain, baguette ou boule, de campagne253 kcal
- Pain courant, 400g ou boule266 kcal
- Pain au son249 kcal
- Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal269 kcal
- Pain de mie, sans croûte, préemballé271 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.