Gâteaux et pâtisseries

Cake aux fruits, préemballé

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

360kcal pour 100 g
4,2 gProtéines
12,6 gLipides
55,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie360 kcal1 510 kJ18 %
Protéines4,2 g8 %
Lipides12,6 g18 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Acides gras monoinsaturés7,2 g—
Acides gras polyinsaturés3,2 g—
Cholestérol61 mg—
Glucides55,2 g21 %
dont sucres35,8 g40 %
Amidon11,5 g—
Fibres2,1 g—
Sel0,59 g10 %
Eau23,5 g—
Alcool1,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium190 mg10 %
Calcium42 mg5 %
Magnésium13 mg3 %
Phosphore92 mg13 %
Fer0,84 mg6 %
Zinc0,38 mg4 %
Cuivre0,1 mg10 %
Sélénium0 µg0 %
Iode11 µg7 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D1,3 µg25 %
Vitamine E2,6 mg22 %
Vitamine K18 µg24 %
Thiamine (B1)0,04 mg3 %
Riboflavine (B2)0,05 mg4 %
Niacine (B3)0,12 mg1 %
Vitamine B60,04 mg3 %
Folates (B9)0 µg0 %
Vitamine B120,21 µg8 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 124 aliments du groupe « Produits sucrés »
Énergie360 kcal · médiane 386 kcal
Protéines4,2 g · médiane 5,3 g
Fibres2,1 g · médiane 1,8 g
Sucres35,8 g · médiane 27,3 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 6,7 g
Sel0,59 g · médiane 0,48 g

21 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits sucrés : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine D1,3 µg · 25 %
  • Vitamine K18 µg · 24 %
  • Vitamine E2,6 mg · 22 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.