Gâteaux et pâtisseries
Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
404kcal pour 100 g
7,3 gProtéines
23,7 gLipides
39,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal1 690 kJ | 20 % |
| Protéines | 7,3 g | 14 % |
| Lipides | 23,7 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 47 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | — |
| Cholestérol | 19 mg | — |
| Glucides | 39,4 g | 15 % |
| dont sucres | 10,7 g | 12 % |
| Amidon | 26,3 g | — |
| Fibres | 2 g | — |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
| Eau | 26 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 93 mg | 5 % |
| Calcium | 24 mg | 3 % |
| Magnésium | 18 mg | 5 % |
| Phosphore | 140 mg | 20 % |
| Fer | 0,68 mg | 5 % |
| Zinc | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 56 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 4,3 mg | 36 % |
| Vitamine K | 5,4 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 30 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 124 aliments du groupe « Produits sucrés »
Énergie404 kcal · médiane 386 kcal
Protéines7,3 g · médiane 5,3 g
Fibres2 g · médiane 1,8 g
Sucres10,7 g · médiane 27,3 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 6,7 g
Sel1,1 g · médiane 0,48 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E4,3 mg · 36 %
- Phosphore140 mg · 20 %
- Folates (B9)30 µg · 15 %
Autres aliments du groupe
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.