Additif · Édulcorant

E954 — Saccharine et ses sels · page 8

E954 (Saccharine et ses sels) figure dans la liste d’ingrédients de 371 produits vendus en France. Fonction : édulcorant.

371produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
1,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,12 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 3 %C 44 %D 29 %E 20 %

232 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 371 produits
Énergie23 kcal
Sucres1,5 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,12 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.812, 180.37.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 81-07-2 via Wikidata (CC0)