Additif
E521 — Sulfate d'aluminium sodique
E521 (Sulfate d'aluminium sodique) figure dans la liste d’ingrédients de 8 produits vendus en France.
8produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
14,5 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 20 %D 20 %E 60 %
5 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 produits
| Énergie | 446 kcal |
| Sucres | 14,5 g |
| Acides gras saturés | 4,3 g |
| Sel | 1,5 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| États-Unis | 1 348 |
| Mexique | 26 |
| France | 8 |
| Espagne | 7 |
| Canada | 7 |
| Inde | 5 |
Produits
8 produits, des plus consultés aux moins consultés.








Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).