Additif · Antioxydant

E334 — Acide L-tartrique · page 25

E334 (Acide L-tartrique) figure dans la liste d’ingrédients de 1 183 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

1 183produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
20,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,35 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 4 %C 19 %D 26 %E 49 %

953 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 183 produits
Énergie326 kcal
Sucres20,5 g
Acides gras saturés1,6 g
Sel0,35 g