Additif · Conservateur
E290 — Dioxyde de carbone · page 27
E290 (Dioxyde de carbone) figure dans la liste d’ingrédients de 1 849 produits vendus en France. Fonction : conservateur, gaz propulseur.
1 849produits avec une fiche complète
13 %notés A ou B au Nutri-Score
6,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 5 %B 8 %C 32 %D 19 %E 36 %
1 559 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 849 produits
| Énergie | 33 kcal |
| Sucres | 6,7 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,01 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1240.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 124-38-9 via Wikidata (CC0)
Produits
1 849 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 27 sur 39.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).