Additif
E266 — Déhydroacétate de sodium
E266 (Déhydroacétate de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 10 produits vendus en France.
10produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
0,22 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 17 %C 17 %D 50 %E 17 %
6 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 10 produits
| Énergie | 238 kcal |
| Sucres | 0,50 g |
| Acides gras saturés | 1,5 g |
| Sel | 0,22 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.130.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 4418-26-2 via Wikidata (CC0)
Produits
10 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).