Additif · Colorant

E150a — Caramel E150a · page 80

E150a (Caramel E150a) figure dans la liste d’ingrédients de 3 793 produits vendus en France. Fonction : colorant.

3 793produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
6,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,80 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 11 %C 21 %D 29 %E 35 %

3 070 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 793 produits
Énergie229 kcal
Sucres6,1 g
Acides gras saturés2,1 g
Sel0,80 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)

Produits

3 793 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 80 sur 80.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).