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Burger buns, Ölz der Meisterbäcker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Burger buns

SuisseRépublique tchèque
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9005300010736
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs5 : E1510, E262, E282…
AllergènesGluten, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
9005300010736

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14%
Matières grasses5,7 g8%
dont acides gras saturés0,90 g4%
Glucides46,0 g18%
dont sucres5,8 g6%
Fibres alimentaires5,3 g—
Protéines9,6 g19%
Sel1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ, eau, sucre, levure, SÉSAME 3,6%, huile de colza, GLUTEN DE BLÉ, sel de cuisine iodé (sel, iodure de potassium), sucre de raisin, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), acidifiant: acétates de sodium, conservateur: propionate de calcium, fécule de pomme de tere, FARINE DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, éthanol*. (*Contient de l'éthanol pour garantir une . meilleure conservation du produit).

  • E1510Éthanol
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains Burger » : 1,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
République tchèqueSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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