
Burger Buns
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 279 kcal | 14% |
| Fett | 5.7 g | 8% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.90 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 46.0 g | 18% |
| davon Zucker | 5.8 g | 6% |
| Ballaststoffe | 5.3 g | — |
| Eiweiß | 9.6 g | 19% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Hefe, SESAM 3,6%, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Traubenzucker, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren) Säuerungsmittel: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Kartoffelstärke, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Ethanol*. (*Zur Verlängerung der Haltbarkeit mit Ethanol behandelt.)
- E1510Ethanol
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1.81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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