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Données
Poulet Lyoner / Saucisse de Lyon au Poulet / Salsiccia di Lione di Pollo, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · Suisse

Poulet Lyoner / Saucisse de Lyon au Poulet / Salsiccia di Lione di Pollo

de Coop
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7627536629043
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E250, E262, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
7627536629043

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie166 kcal8%
Matières grasses13,0 g19%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides0,00 g0%
dont sucres0,00 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24%
Sel2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pouletfleisch 56% (Schweiz), Eis, Poulethaut (Schweiz), Rapsöl, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (E250)), Nahrungsfasern (Citrus), Gewürze, Glucosesirup, Stabilisatoren (E 262, E450, E 452), Glucose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (E 301), Aroma, Gewürzextrakte.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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