Pâte feuilletée épeautre
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 371 kcal | 19% |
| Matières grasses | 25,0 g | 36% |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65% |
| Glucides | 29,0 g | 11% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13% |
| Sel | 0,96 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine d'épeautre 43%, eau, huiles végé - tales (tournesol, tournesol [totalement hydrogénée]). amidon de blé, gluten d'épeautre, éthanol, sel de cuisine iodé, acidifiant (E 330), conservateur (E 202), émulsifiant (E 471), levure, amidon d'épeautre pré - gélatinisé. Peut contenir des traces de: lait, soja. Ne pas consommer cru. Bei höchstens 5°C aufbewahren. Conserver à 5 °C au maximum 3209 Hel Fa der
- E1510Éthanol
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes feuilletées » : 3,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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