Pâte feuilletée épeautre
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 19% |
| Fett | 25.0 g | 36% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.0 g | 65% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 2.0 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.7 g | — |
| Eiweiß | 6.7 g | 13% |
| Salz | 0.96 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine d'épeautre 43%, eau, huiles végé - tales (tournesol, tournesol [totalement hydrogénée]). amidon de blé, gluten d'épeautre, éthanol, sel de cuisine iodé, acidifiant (E 330), conservateur (E 202), émulsifiant (E 471), levure, amidon d'épeautre pré - gélatinisé. Peut contenir des traces de: lait, soja. Ne pas consommer cru. Bei höchstens 5°C aufbewahren. Conserver à 5 °C au maximum 3209 Hel Fa der
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1510Ethanol
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
48 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Blätterteig Platten“: 3.85 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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