Colomba classica
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 407 kcal | 20% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44% |
| Glucides | 60,0 g | 23% |
| dont sucres | 35,0 g | 39% |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14% |
| Sel | 0,35 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine blanche (blé), sucre, beurre, écorces d'orange 8%, jaune d'œuf, sirop de glucose-fructose, levain sec (blé), amandes 2%, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E 471), eau, farine de riz, fécule de pomme de terre modifiée (E 1414), gluten de blé, arôme, maltodextrine, sel de cuisine iodé, huiles végétales (colza [totalement hydrogénée], colza), blanc d'œuf en poudre, concentré de jus de citron, levure. Peut contenir des traces de: noix, noisettes, sésame, soja.
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Colomba » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.