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Waliser Trockefleisch, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes séchées · Suisse

Waliser Trockefleisch

Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7623186214134
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E252, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
7623186214134

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9%
Matières grasses2,0 g3%
dont acides gras saturés0,80 g4%
Glucides1,0 g0%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines39,0 g78%
Sel4,6 g77%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf (Suisse), sel de cuisine, épices, glu - cose, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: ci - trates de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, cultures de fermentation. 191 g de viande de boeuf à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de viande sechée 3 MCHECK ⭑⭑⭑⭑ Tierwohl Bien-être animal CO 2 ⭑⭑⭑⭑⭑ Klimaverträglichkeit Compatibilité climatique m-check.ch Nährwerte / valeurs 100g Kohlenhydrate | glucides 1.0g nutritives davon Zucker |

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits « viandes séchées » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,5 g
Sel4,6 g · médiane 4,6 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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