marzipan Massepain
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 460 kcal | 23% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 67,0 g | 26% |
| dont sucres | 61,0 g | 68% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, amandes 35%, humectants (sorbitol et E1103), sirop de glucose, colorants (E120, E153, E160e et E171), agents d'enrobage (E904 et gomme arabique), arôme, protéine de lait.
- E1103InvertaseStabilisant
- E120Acide carminiqueColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E160eApocaroténal 8'Colorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes d'amande » : 2,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.