Hamburger Duo
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12% |
| Matières grasses | 7,0 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Glucides | 29,0 g | 11% |
| dont sucres | 4,5 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial 48% [farine de BLÉ, eau, sucre, huile de colza, SÉSAME, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel de cuisine iodé, glucose, émulsifiants: E471 et E472e, fécule de pommes de terre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique], burger 37 % (viande de bœuf, eau, farine de BLÉ, oignons, sel de cuisine iodé, préparation d'épices, antioxydant: E 331, maltodextrine, condiment en poudre, levure, farine de riz, arôme), ketchup 15% (purée de tomate, eau, sucre, vinaigre de table, sel de cuisine, amidon de maïs, épices).
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.