Hamburger duo mit Ketchup
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 235 kcal | 12% |
| Fett | 7.0 g | 10% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 13% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 4.5 g | 5% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Spezialbrot 48% (WEIZENmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, SESAM, WEIZENGLUTEN, Hefe, jodiertes Kochsalz, Traubenzucker, Emulgatoren: E471 und E472e, Kartoffelstärke, GERSTENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Burger 37 % (Rindfleisch, Wasser, WEIZENmehl, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Gewürzzubereitung, Antioxidationsmittel: E 331, Maltodextrin, Streuwürze, Hefe, Reismehl, Aroma), Ketchup 15% (Tomatenpüree, Wasser, Zucker, Tafelessig, Kochsalz, Maisstärke, Gewürze).
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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