
Tartelette au citron
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 440 kcal | 22% |
| Matières grasses | 26,0 g | 37% |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60% |
| Glucides | 47,0 g | 18% |
| dont sucres | 31,0 g | 34% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9% |
| Sel | 0,08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, farine de blé, œuf entier ( d'élevage au sol), margarine végétale ( huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E 471) beurre, graisse de palme, jus de citron 6 %, ( avec extraits d'écorce de citron, arôme naturel de citron, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, arômes), crème en poudre 1 %, ( amidons [maïs, blé], épaississant farine de graines de caroube, acidifiant : acide citrique, colorants E 101, E 160b) lactoserum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, sel de cuisine, colorant: caroténoïdes
- E101Colorant
- E160Caroténoïdes
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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