
Murbteiggeback mit Zitroncreme
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 440 kcal | 22% |
| Fett | 26.0 g | 37% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 18% |
| davon Zucker | 31.0 g | 34% |
| Ballaststoffe | 1.0 g | — |
| Eiweiß | 4.3 g | 9% |
| Salz | 0.08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, Vollei (aus Bodenhaltung), Pflanzenmargarine, ( Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator E 471), Butter, Palmfett, Zitronensaft 6 % (mit Zitronenschalenextrakt, natürliches Zitronenaroma, Säuerungsmittel, Citronensäure Konservierungsstoff : E 202, Aromen), Crèmepulver 1 % ( Stärken [Mais, Weizen], Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: E 101, E 160b), Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithine, Kochsalz, Farbstoff: Carotin
- E101Farbstoff
- E160Carotinoide
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Obsttörtchen“: 2.27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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