Mini-Biberli fourrés
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 416 kcal | 21% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 59,0 g | 23% |
| dont sucres | 36,0 g | 40% |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, amandes 26%, farine de blé, miel, farine d'épeautre, sirop de glucose, humectants: sorbitols et invertase, œuf entier (d'élevage au sol), amidon de maïs modifié, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E 471), proteine de blé, épices, poudre à lever: E 503, E 501, protéines du lait, lait écrémé en poudre, arômes, sucre caramélisé, acidifiant:: acide citrique, lactose, sel de cuisine, correcteur d'acidité: E 500, farine de malt d'orge, émulsifiant: lécithine de soja.
- E1103InvertaseStabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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