Gnocchi Medaglioni Con Burrata
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11% |
| Matières grasses | 6,1 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22% |
| Glucides | 35,0 g | 13% |
| dont sucres | 6,5 g | 7% |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Kartoffelzubereitung 46% (Was - ser, Kartoffelflocken, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmit - tel: Fettsäureester der Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Diphosphate, Gewürze), Mozzarella (Käse) 18%, Maisstärke, Kartoffelstärke, Burrata (Käse) 7%, Rahm, Ricotta (Käse), Weichweizenmehl, Meersalz, Parmigiano Reggiano (Käse), Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Kurkuma, Reismehl. Gnocchi de pommes de terre farcis à la mozzarella et à la burrata. Ingrédients: préparation de pommes de terre 46% (eau, flocons de pommes de terre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, antioxydant: esters d'acides gras de l'acide ascorbique, conservateur: disulfite de sodium, arôme naturel, acidifiant: acide citrique, stabilisant: diphosphates, épices), mozzarella (fromage) 18%, amidon de maïs, fécule de pommes de terre, burrata (fromage) 7%, crème, ricotta (fromage), farine de blé tendre, sel marin, parmigiano Reggiano (fromage), conservateur: acide sorbique, curcuma, farine de riz.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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