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Cake marbré, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cake marbré

de Migros · 400 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
441 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404177723
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E322, E322i, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
7613404177723

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie441 kcal22%
Matières grasses24,0 g34%
dont acides gras saturés3,5 g18%
Glucides50,0 g19%
dont sucres30,0 g33%
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines5,4 g11%
Sel0,43 g7%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, farine de BLÉ, huile de colza, ŒUF entier 18% (d'élevage au sol), humectants: glycérol et sorbitols, chocolat 3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), protéine de BLÉ, émulsifiant: E 471, sel de cuisine iodé, poudres à lever: E 500, E450, gélifiant: E 415, amidon de BLÉ, arômes, farine de malt d'ORGE.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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