Chocolat and Sweets Cake
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 504 kcal | 25% |
| Matières grasses | 32,0 g | 46% |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49% |
| Glucides | 46,0 g | 18% |
| dont sucres | 36,0 g | 40% |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13% |
| Sel | 0,61 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, oeuf entier (d'élevage au sol), huile de tournesol, masse à glacer grasse 14% (sucre, huiles végétales [palme, tournesol], cacao en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes), farine de blé, chocolat 10% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de soja), décor (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, farine de riz, gélifiant: gomme arabique, concentrés colorants [algues, pommes, courge, radis, citrons, cassis, safran bâtard, pommes de terre bleues], sel de cuisine, émulsifiant: lécithine de tournesol, sirop de glucose, agents d'enrobage: E 903, cire d'abeille blanche et jaune et E 904), noisettes 4.5%, humectant: glycérol, cacao en poudre dégraissé, amidon de blé, protéine de blé, poudres à lever: E 500, E 450, émulsifiant: E 471, sel de cuisine iodé, épaississant: E 415, arômes, farine de malt d'orge. Peut contenir des autres fruits à coque et des sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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