Mélange pour cake au chocolat
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 303 kcal | 15% |
| Matières grasses | 2,0 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 84,0 g | 32% |
| dont sucres | 55,0 g | 61% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, amidon de froment, farine de froment de gonflement, farine de froment, cacao maigre en poudre 6%, pépites de chocolat 4% (sucre, cacao en pâte 1,5%, beurre de cacao 0.5%, émulsifiant [E322 de soja], arôme naturel de vanille), émulsifiants (E471, E475), blanc d'oeuf en poudre (oeufs d'élevage en plein air), poudres à lever (E450, E500), arôme naturel de vanille
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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