
Tortelloni au jambon cru
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kcal | 13% |
| Matières grasses | 4,5 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 40,0 g | 15% |
| dont sucres | 2,5 g | 3% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau, jambon cru 6% (viande de porc [Suisse], sel de cuisine, lactose, épices, conservateur [E 252], antioxydant [E 301]), farine de froment, fromages (mozzarella [lait, sel de cuisine], fromage à pâte dure), oeufs d'élevage au sol, produit à base de viande de porc fumée 3% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 450, E 451, E 331], antioxydant [E 301], dextrose, extreits d'épices), flocons de pomme de terre (pommes de terre, curcuma), huile de colza, sel de cuisine, petit-lait en poudre, fécule de pomme de terre, levure, poivre, persil
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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