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Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8% |
| Matières grasses | 4,4 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19% |
| Glucides | 27,0 g | 10% |
| dont sucres | 24,0 g | 27% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 1,9 g | 4% |
| Sel | 0,13 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
S, Glace Vanille Bourbon, Glace Erdbeer und Glace Schokolade, Zutaten: Molke, Magermilch, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Kokosfett, Molkenpulver, Erdbeersaft 3,5%, Kakao fettarm 1,5%, natürliche Aromen, Zitrusfasern, Emulgatoren: E 471 (pflanzlich) und Sojalecithin, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl und Guar - kernmehl, Randensaftkonzentrat, Kakaomasse, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Bourbon Vanillearoma, Kakaobutter, Vanillesamen extrahiert, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoffe: E101, E100 und Carotine, Glace à la vanille Bourbon, Glace à la fraise, Glace au chocolat, Ingrédients: lactosérum, lait écrémé, sirop de glucose-fructose, sucre, graisse de coco, lactosérum en poudre, jus de fraises 3,5%, cacao maigre 1,5%, arômes naturels, fibres d'agrumes, émulsifiants: E471 (végétal) et lécithine de soja, stabilisants: farine de graines de caroube et gomme guar, concentré de jus de betterave rouge, cacao en pâte, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon, beurre de cacao, graines de vanille épuisées, concentre de jus de citron, colorants: E101, E100 et caroténoïdes, E 2000ml N (8006) CH le 2440 rence avant
- E100curcumineColorant
- E101Colorant
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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